EIWEIß & AMINOS

Eiweiß, auch als Protein bekannt, ist eine essentielle Makronährstoffgruppe, die aus Aminosäuren besteht. Eiweiß ist für den Körper wichtig, da es beim Aufbau und Erhalt von Körpergewebe wie Muskeln, Haut und Knochen hilft. Eiweiß wird auch zur Herstellung von Enzymen, Hormonen und anderen wichtigen Molekülen im Körper benötigt.

Aminosäuren sind die Bausteine von Proteinen und es gibt 20 verschiedene Arten von Aminosäuren, die für den menschlichen Körper essentiell sind. Der Körper kann 11 der 20 Aminosäuren selbst produzieren, die restlichen 9 müssen jedoch über die Nahrung aufgenommen werden und werden als essentielle Aminosäuren bezeichnet.

Wenn Eiweiß aus der Nahrung im Körper verdaut wird, werden die Aminosäuren freigesetzt und stehen dem Körper zur Verfügung, um verschiedene Funktionen auszuführen. Der Körper kann die Aminosäuren dann für den Aufbau neuer Proteine nutzen, um beschädigte Gewebe zu reparieren oder um Enzyme und Hormone zu produzieren.

Aminosäuren und Eiweiß sind für Sportler und Fitness-Enthusiasten besonders wichtig, da sie helfen können, Muskelmasse aufzubauen und zu erhalten. Eine ausreichende Eiweißzufuhr ist jedoch auch für Menschen wichtig, die nicht regelmäßig Sport treiben, da der Körper Eiweiß für eine Vielzahl von Funktionen benötigt.

Nahrungsergänzungsmittel wie Proteinshakes oder Aminosäure-Präparate werden oft von Menschen verwendet, die Schwierigkeiten haben, ausreichend Eiweiß über die Nahrung aufzunehmen oder ihre Eiweißzufuhr für bestimmte Ziele erhöhen möchten, wie zum Beispiel den Muskelaufbau. Es ist jedoch wichtig, dass diese Nahrungsergänzungsmittel in Maßen verwendet werden und dass sie nicht die Aufnahme von Eiweiß aus einer ausgewogenen Ernährung ersetzen.